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公衆栄養学 公衆栄養学 出題：20問 公衆栄養学の概念 公衆栄養マネジメント 公衆栄養プログラムの実施 栄養疫学 我が国の健康・栄養問題の現状と課題 我が国の栄養政策 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題、および健康・栄養政策 国民健康・栄養調査 健康日本21 健康づくり政策 教育目標 地域や職域等の健康・栄養問題とそれを取り巻く自然、社会、経済、文化的要因に関する情報を収集・分析し、それらを総合的に評価・判定する能力を養う。また、保健・医療・福祉・介護システムの中で、栄養上のハイリスク集団の特定とともにあらゆる健康・栄養状態の者に対し適切な栄養関連サービスを提供するプログラムの作成・実施・評価の総合的なマネジメントに必要な理論と方法を修得する。 さらに各種サービスやプログラムの調整、人的資源など社会的資源の活用、栄養情報の管理、コミュニケーションの管理などの仕組みについて理解する。 出題の狙い 「公衆栄養学」では、集団の栄養問題あるいはニーズを把握し、適切な公衆栄養プログラムを計画・実施・モニタリング・評価・フィードバックするための知識と技能を問う構成としている。 第一に、公衆栄養マネジメントの概念、既存の理論的枠組み・コミュニケーション理論を理解し、それらを使って公衆栄養マネジメントの枠組みを組み立てることができるかを問う。 第二に、公衆栄養プログラムの計画策定・実施する手法や技能を問うと共に、具体的な公衆栄養プログラムについての理解を問う。 第三に、公衆栄養学の基本となる、栄養疫学では、食事摂取量の測定方法、特に食事調査法を重視して出題する。 さらに栄養疫学的アセスメントを理解している、栄養問題と健康問題の把握方法を理解し、それらを公衆栄養プログラムの策定に際して具体的に活用できるかを問う。第四に、公衆栄養プログラムを評価するための指標、情報収集の方法、目標達成状況の検証方法を理解し、それらを活用できるかを問う。 さらに、わが国および諸外国の健康・栄養問題の現状、課題及びそれらに対応した栄養政策についての理解、食事摂取基準（DRIs）の概念及び活用の理解、「日本人の栄養所要量（食事摂取基準）」の概略については、「公衆栄養学」において問うこととする。
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#weblog 質問したメールの返信が来たんだけど・・・ 結局的を得ない返答でした＞＜ う～ん・・・ とりあえず、気楽に行ってくる？ ブランクがあるから、それの確認だって。 そして、双方納得の上、仕事開始 したいんだって。 ということはさ、まだ確定じゃないってこと？？？ しかもね、1時間程度の打ち合わせだから、 お給料は発生しないのよね。 電車賃～～～～～～～～～～ まぁ、それはともかく。 納得してもらえるようにしないとね。 って、今の時点で何をしたらいいんだろう。私。 あまりにもアバウトすぎる返答で、 どうしていいのかわからない＞＜ 困ったなぁ～
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#weblog 今日は寒かった～＞＜ 検品していると、本当寒い。 でも、在庫を確認しているところは 暑くなってくる～ 気温差が～・・・ 明日もお天気悪そうだしなぁ。 早く春のぽかぽか陽気になってください～
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#weblog 昨日仕事していたときのこと。 昨日、一昨日と、仕事が早くに終わってしまい 勤務時間中に仕事がなくなってしまう、という 事態が発生して。 で、これをお願いします。とか 自分で前倒しでできるものとか サクサクやっていたんだけど、 頼まれたものは、もちろん速攻終わらせて。 そしたら、新しく入った人が、 もう終わったんですか？？？ って驚いていて。 するとね・・・ 他の子が、 そうですよ～！この人は仕事早いんです！ って言ってくれたんです～ めちゃくちゃ嬉しい言葉でした～♪♪
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#weblog 今日も朝7時からパート。 でね、オープンが7時だから 遅くても6時半には入るのね。 今日は、いつも一緒のおばちゃまではなくて 若い子と(多分大学生)一緒に仕事の予定 だった・・・。 けど、7時5分前になっても、こない。 電話もない。 おかしい・・・ 店長が 来てる？ と私に聞いてきた。 いいえ。来てません。 おかしいなぁ・・・ と連絡したらしい。 そうしたら、彼女は今日はバイトの予定では ないと思っていたらしい。 ってシフト表にちゃんと書いてあるじゃんっ！！ 入れないなら、シフト組んでいる副店長にちゃんと 報告しようよ・・・。 他の人も時間に遅れてくる人結構いるのよね・・・ もっと時間厳守なのかと思ってたんだけどなぁ・・・。 時間厳守が普通よね？？？
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#weblog 4月中に終わらせたかった仕事が・・・ 長引いちゃってる。 １つは完全終了～なんだけど、 あと１つがチェック待ち。 みんな仕事の合間のチェックだから 時間かかるのよね・・・ でも、これが終われば、普段のお仕事のみに 戻れるから、すごく楽。 それにしても・・・ 毎日重いものを持ち運びしているから、 腰がちょっとしんどくなってきた＾＾； 気をつけないとナ～。 せっかく腰痛とおさらばできたのに、 再びこんにちは～はイヤだもん・・・。 通勤は片道1時間半もかかるし・・・ あ～一刻も早く独立したい！！
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だいっきらいな男。 一緒の職場に平然としていられる神経が信じられない！ 問題を数多く起こして、信じられない行動を起こしているのに、なんで移動させられたり、 首になったりしないの？ 信じられない。 日々不満が募ってくる！！ 顔も見るのもいや！ 同じ職場で同じ空気吸っているのもいや！ 今日は最悪。 帰りがけに見ちゃったよ。 気分最悪！！！
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#weblog 今日は、7時から15時までの予定だったのが、 11時アップ。 それはね・・・ 金・土・日と急用が入ってしまい、 月曜日も出れるかどうか危うい・・・ という状態だったので、 店長が、11時からのランチタイムに、 1人交渉しておいてくれたため、 私は11時にアップすることになった。 助かりました＾＾ なんかね、精神的にも緊張すること があったから、 ちょっとお疲れ気味だったのです＾＾； でね、 11時にあがれたから、 帰ってきて、このブログを書こうとパソコン を立ち上げたのにもかかわらず・・・ 気付いたら・・・ こたつで横になって寝てしまっていましたＴＴ なんだかんだしていたら、 結局こんな時間になってしまいました＾＾
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毎月月末になると行われること。 棚卸し。 正直面倒よね・・・ だって、あるものすべて書き出して、 金額だして・・・ というのを昨日行って。 今日は私はお休みだったので、 今日出勤の人は、 これらをもとに（？） 納品書との照合などを行って・・・ というめんどくさい作業が待っているらしい。 私は基本的に土日祝日お休みの契約だから。 4月も30日お休みなのよね。 でもね～ 仕事覚えられないから、4月30日は出勤申告 しようかなぁ。
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#weblog 今日土曜日も、いつもと変わらず 18時あがりなんだけど・・・ 体調不良が重なっていたため、 今日の仕事が終わったら帰っていいよ～ とのこと。 で、 頑張って半日で終わらせちゃいました♪♪ おかげで早く終わって早く帰れたので 充実した休養を取ることが出来ました～(^0^)/ 扉の向こうは・・・